Il existe quelques astuces simples que vous pouvez utiliser pour éplucher facilement les gousses d’ail:
- Côté plat d’un couteau: placez une gousse d’ail sur une planche à découper, appuyez doucement dessus avec le côté plat d’un couteau, puis tournez-la légèrement. Cela aidera à relâcher la peau, la rendant plus facile à peler.
- Méthode au micro-ondes: placez les gousses d’ail dans un bol allant au micro-ondes et mettez-les au micro-ondes pendant environ 10 à 15 secondes. La chaleur aidera à relâcher la peau, la rendant plus facile à peler.
- Trempage dans l’eau: placez les gousses d’ail dans un bol d’eau et laissez-les tremper quelques minutes. Cela peut également aider à relâcher la peau, la rendant plus facile à retirer.
- Éplucheur d’ail en silicone: il s’agit d’un outil pratique spécialement conçu pour éplucher les gousses d’ail. Placez simplement une gousse d’ail à l’intérieur du tube en silicone, appliquez une pression avec votre main et faites-la rouler d’avant en arrière. De cette manière, la peau se décolle plus facilement.
Choisissez la méthode qui vous convient le mieux et qui facilite la tâche d’épluchage des gousses d’ail.
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