Remplacer un coton à fromage dans la cuisine

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Lorsque vous cuisinez et que vous avez besoin d’un coton à fromage ou d’une étamine, vous pouvez utiliser ces alternatives:

  • Filtres à café: Les filtres à café sont faits d’un matériau similaire au coton à fromage et peuvent remplacer la filtration. Cependant, ils sont plus petits. Vous devrez donc peut-être filtrer par lots.
  • Serviettes de cuisine fines: une serviette de cuisine propre et fine peut être pliée en une double ou triple couche et utilisée pour filtrer. Assurez-vous qu’il s’agit d’un tissage serré et qu’il ne libère pas de peluches dans vos aliments.
  • Tamis ou passoire à mailles fines: si vous n’avez pas besoin de la texture spécifique fournie par le coton à fromage, un tamis ou une passoire à mailles fines peut être utilisé à des fins de filtrage de base.
  • Sac de lait de noix: si vous fait votre lait végétal à la maison, vous possédez probablement des sacs de lait de noix. Ils sont un excellent substitut au coton à fromage. Ils offrent un maillage fin et sont réutilisables.
  • Tissu en coton fin: si vous avez un morceau de tissu en coton fin propre et inutilisé (comme une mousseline ou un vieux t-shirt en coton), vous pouvez le plier en plusieurs couches et l’utiliser pour filtrer.

N’oubliez pas de toujours bien nettoyer et désinfecter tout substitut que vous utilisez pour assurer la sécurité alimentaire.

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