Voici quelques façons simples d’intégrer des aliments biologiques à votre routine quotidienne :

• Commencez par le début: commencez par passer aux versions biologiques des aliments couramment consommés comme les fruits, les légumes, les œufs et les produits laitiers. Ces articles sont facilement disponibles et peuvent être facilement intégrés à vos repas ou collations.
• Magasinez dans les marchés frais ou chez les producteurs locaux: visitez votre marché local pour trouver une grande variété de produits frais biologiques. C’est une excellente façon de soutenir les agriculteurs locaux et de profiter des fruits et légumes de saison.
• Cultivez votre propre nourriture: si possible, essayez de cultiver certains de vos légumes ou herbes biologiques préférés à la maison. Vous pouvez utiliser des pots ou dédier une petite zone de votre jardin à un potager. Les jardins communautaires sont également une option.
• Choisissez des collations biologiques: remplacez les collations transformées par des alternatives biologiques. Optez pour des fruits frais, des noix, des graines ou des barres granolas biologiques pour une option de collation nutritive et pratique.
• Lisez les étiquettes: faites attention aux étiquettes lorsque vous achetez des aliments emballés pour vous assurer qu’ils sont certifiés biologiques. Recherchez le sceau USDA Organic, Ecocert, Québec vrai ou d’autres logos de certification.
• Cuisinez: préparer des repas à la maison vous donne un contrôle total sur les ingrédients que vous utilisez. Incorporez des ingrédients biologiques à vos recettes préférées et expérimentez-en de nouvelles.
• Passez à la viande et à la volaille biologiques: envisagez de choisir des produits de viande et de volaille biologiques nourris à l’herbe, car ils ont tendance à contenir moins d’hormones, d’antibiotiques et de pesticides.
• Optez pour des aliments de base biologiques: remplissez votre garde-manger d’aliments de base biologiques tels que des grains entiers, des légumineuses, des noix et des épices. Ceux-ci peuvent être utilisés comme base pour de nombreux plats et apporter une valeur nutritionnelle ajoutée.
• Remplacez les boissons conventionnelles: choisissez des options biologiques en ce qui concerne les boissons, telles que le café, le thé, le lait et les jus biologiques.
• Donnez la priorité à la « Dirty Dozen »: concentrez-vous sur l’achat de produits biologiques de la liste Dirty Dozen de l’Environmental Working Group. Elle comprend les fruits et légumes les plus susceptibles de contenir des résidus de pesticides.

N’oubliez pas que la transition vers les aliments biologiques ne doit pas nécessairement être une approche du tout ou rien.
Commencez petit, faites des changements graduels et donnez la priorité aux aliments qui sont les plus importants pour vous tout en respectant vos capacités financières.

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